Konditorsjef

**Bli vår nye konditorsjef - sett søte signaturer på hotellets gjesteopplevelser.**
- Vi søker nå en erfaren konditorsjef. Tiltredelse etter avtale.Stillingen rapporterer til Head Chef_
- Thon Hotel Opera er et av storhotellene i Oslo og ligger sentralt plassert i den nye flotte bydelen Bjørvika, tett på Oslos verdensberømte Opera. Det nye Munchmuseet og Deichmanske hovedbibliotek er også bare et steinkast unna. All transport finnes i umiddelbar nærhet, sammen med et variert shopping
- og utelivstilbud både i Bjørvika og på tradisjonelle Karl Johans Gate. Thon Hotel Opera er et ledende hotell i hovedstaden, med omfattende mat
- og drikkefasiliteter. Hotellet har 480 rom, konferansekapasitet for opptil 220 personer, restaurant med ca. 300 sitteplasser, bar og treningsrom._
**Ansvarsområder/arbeidsoppgaver**:
- Utvikle ett variert utvalg av desserter, kaker og bakverk av høy kvalitet
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- Kvalitetssikring av prod...