Kokk

Bjølsenhjemmet Frist Ansettelsesform Fast Kokk med hjerte for folk og mat - fast stilling i vår nabolagskafé på sykehjem Vi søker deg som har lyst til å lage god mat - og samtidig bidra til å gjøre sykehjemmets kafé til et varmt og sosialt møtested for både beboere og nabolaget. Kafèen er åpen mandag til lørdag, og vi ønsker å fylle den med liv, lukt av nybakt og lav terskel for en kopp kaffe og en prat. Du vil få ansvar for: Planlegging og produksjon av varierte og ernæringsriktige måltider til kafèen og til større arrangementer på sykehjemmet Tilrettelegging for allergier og individuelle behov Veilede våre ansatte i ernæringsarbeid for å øke kvaliteten i mat og måltider på avdelingene (dagens viktigste høydepunkt) Servering og kundekontakt i kaféen Samarbeid med kulturleder, frivillige og pårørende ved arrangementer Orden og hygiene på kjøkken og i serveringsområde Vi jobber etter matkonseptet Mat med Smak+, der vi tenker på maten som mer enn næring - den skal være et høydepunkt i ...