Kokk Med Fagbrev

Vi har nå ledig stilling som faglært kokk,
En av våre dyktige ansatte skal dessverre slutte hos oss. Vi søker derfor etter hennes etterfølger. Vi ser etter en dyktig kokk, med fagbrev innen institusjon eller restaurant, som vil jobbe med å lage god og enæringsriktig mat til våre studenter.
SiO jobber hver dag for å skape gode studentliv for en bedre fremtid og leter etter deg som vil være med å bidra.
**Arbeidstid**: Dagtid på hverdager, innenfor tidsrommet 07.00 til 17.00.
**Arbeidsoppgaver**:
- Matlaging og produksjon av mat etter faste resepter og menyer
- Kvalitetssikring av salgsprodukter
- Etterfølgelse av IK-mat/HACCP inkl. renholdsplan
- Ansvarlig for høy kvalitet og kundetilfredshet
- Matlaging til selskap og arrangement etter bestilling
- Delta i menyutvikling og være opptatt av å servere tidsriktig mat
- Varebestilling og kontroll på varelager
- Alminnelig rydd og vask på kjøkken etter IK-mat rutiner og renholdsplan
**Kvalifikasjoner**:...