Kokk/ Chef - Home Hotel Aurora

Home sweet home. Klar for å flytte inn?
Home Hotel er et helt nytt konsept med en enkel, men kraftfull visjon: å skape et sted som føles som hjemme, selv når du er borte. Vi tilbyr mer enn bare en seng for natten - vi ønsker å skape en opplevelse som sitter igjen lenge etter at gjestene har reist. Et sted så varmt, innbydende og komfortabelt at gjestene føler seg som i sin egen stue. Nå ser vi etter en Kokk til Home Hotel Aurora i Tromsø, som vil bli en del av vår familie.
Home Hotel Aurora er et hyggelig hotell på bryggekanten i Tromsø og med byens eneste utendørs jacuzzi. Her kan gjestene nyte et hotellopphold med utsikt over Ishavskatedralen og Tromsøs mektige natur. Hotellet byr også på frokost, fika og middag hver dag.
**Hva rollen innebærer**:
- Matlaging og buffet, planlegge og tilberede buffet for frokost eller middag. Presentere maten på en innbydende måte.
- Kvalitetssikring og HMS
- Samarbeide med F&B-teamet, både på kjøkken og front of house, for å sikre g...