Vacancy Description
Koch/Köchin für chinesische Speziallitätenküche (100%) gesucht
Unser chinesisches Spezialitätenrestaurant in Bern bietet authentische chinesische Küche und Sushi an. Wir legen grossen Wert auf traditionelle Zubereitungsmethoden, hochwertige Zutaten und eine gleichbleibende Qualität unserer Gerichte.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung traditioneller chinesischer Gerichte
- Vorbereitung und Verarbeitung typischer chinesischer Zutaten
- Umsetzung authentischer Kochtechniken
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung und Anpassung der Speisekarte
Ihr Profil
- Mehrjährige Berufserfahrung als chinesischer Koch / Köchin
- Fundierte Kenntnisse der traditionellen chinesischen Küche
- Erfahrung mit spezifischen chinesischen Kochtechniken
- Selbstständige Arbeitsweise und hohe Qualitätsorientierung
- Gute Kenntnisse ve...
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