Jungkoch in Top‑Küche (14 GM) – 4‑Tage‑Woche, regional

In einer Küche mit 14 GaultMillau-Punkten entstehen Gerichte, die Regionalität neu interpretieren. Wer Freude an präzisem Handwerk und frischen, einheimischen Produkten hat, findet hier ein kreatives Umfeld mit klaren Strukturen und hoher kulinarischer Qualität.

Zu den Aufgaben gehören Mitwirkung bei Zubereitung und Anrichten saisonaler Gerichte, Entwicklung neuer Speisen und Verantwortung für einen Posten inklusive Mise en Place.