Jefe/a Partida - Meliá Jardines del Teide (Costa Adeje-Tenerife)

Meliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias no solo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla.
Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud.
 
Misión del puesto:   Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe de Cocina.
 
¿Cuáles serán tus principales funciones? 
* Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al Economato del hotel.
* Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía.
* Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada.
* Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
 
¿Qué buscamos? 
* Se requiere experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar.
* Formación de especialización en Cocina.<...