Jefe/a de Partida - Liderazgo en Cocina e Inventarios

En Meliá Hotels International S.A. serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. Reportarás al área de cocina y colaborarás para optimizar recursos.

Entre tus funciones está gestionar pedidos al Economato, conservar y almacenar la mercancía, elaborar informes de gestión y colaborar en la instrucción del personal a tu cargo, contribuyendo a los objetivos económicos de la cadena.