Jefe/a de Cocina

Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya Burgos

Responsabilidades

• Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina.
• Liderar al equipo, motivándolos y formándolos para que den lo mejor de sí.
• Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
• Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
• Gestionar el stock y control de mermas y realizar inventarios.
• Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboración.
• Velar por que se cumpla con el calendario de limpiezas.

Ofrecemos

• Incorporación Inmediata.
• Contrato indefinido.
• Jornada laboral de 40 h a la semana en turno partido.
• Dos días de descanso a la semana.
• Salario según convenio, con plan de carrera.
• Variable por consecución de objetivos.
• Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por...