Jefe(A) De Cocina / Polanco

Restaurante dedicado a la preparación de snacks, comida rápida y bebidas busca Jefe(a) de Cocina para su sucursal ubicada en Polanco.
Si cuentas con experiencia liderando equipos de cocina, trabajando en operaciones de alta rotación y asegurando estándares de calidad e higiene, esta oportunidad es para ti.
Zona de trabajo: Parques Plaza Nuevo Polanco, Miguel Hidalgo, CDMX.
Ofrecemos: Sueldo bruto mensual de $18,000 Propinas adicionales Pago quincenal Prestaciones de ley Contratación directa por la empresa Capacitación constante Oportunidad de crecimiento.
Horario: Turnos rotativos de 1:00 p.m. a 11:00 p.m. 1 día de descanso entre semana.
Responsabilidades: Supervisar la operación diaria de cocina Coordinar al equipo de cocina durante el turno Garantizar tiempos de producción y salida de alimentos Control de inventarios, insumos y mermas Asegurar estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria Apoyar en recepción de insumos y pedidos Mantener orden y limpie...