Jefe(a) de Alimentos y Bebidas

¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Jefe(a) de Alimentos y Bebidas .

Nivel académico: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Hotelería, Gastronomía, Administración o Turismo.

Experiencia: 5 años en la coordinación de alimentos y bebidas en el sector hotelero.

Funciones

• Planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la oferta gastronómica del establecimiento.
• Supervisar el correcto funcionamiento del restaurante, bar y servicio a la habitación.
• Coordinar eventos corporativos y sociales.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y normatividad sanitaria.
• Liderar el equipo de alimentos y bebidas, promoviendo la excelencia en la atención y el servicio.
• Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de es...