Jefe de Producción de Alimentos

Jefe de Producción de Alimentos

Resumen del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestras operaciones de producción de alimentos. El candidato ideal será responsable de planificar, coordinar y controlar las actividades productivas, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, los estándares de calidad e inocuidad, la gestión de inventarios y la mejora continua de la productividad.

Responsabilidades Principales

• Gestionar integralmente las operaciones productivas y asegurar el cumplimiento del plan de producción diario, semanal y mensual.
• Liderar equipos de trabajo, fomentando la disciplina operativa y la mejora continua.
• Analizar la productividad, identificar pérdidas, tiempos improductivos y restricciones operativas.
• Generar reportes diarios, semanales y mensuales para la Gerencia Industrial.
• Promover la toma de decisiones basada en datos.

Requisito...