Jefe de Cocina - Lidera Pastelería de Alto Volumen

Puro Café, ubicado en Recoleta, busca un líder de cocina con experiencia y formación terciaria para encabezar una cocina con pastelería de alto volumen. Deberás asegurar estándares de calidad, organizar procesos y liderar a un equipo comprometido.

Entre tus tareas estarán coordinar la producción diaria, controlar stock, reducir mermas, capacitar al equipo y garantizar que cada producto llegue al cliente con la misma calidad cada día. Se valorará experiencia en compras y negociación.