Jefe de Alimentos y Bebidas - Monterrey Revolución

Somos parte del equipo de Atracción de Talento de Hoteles, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo. Te invitamos a vivir una gran experiencia laboral como Jefe de A&B en nuestro hotel, donde cada día es una oportunidad para superar desafíos y crecer profesionalmente.

Requisitos del puesto

• Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en el área.
• Experiencia en la cocina.
• Edad entre 28 y 50 años.
• Conocimiento de Educación Media Superior y Educación Profesional T.

Actividades a realizar

• Control de cocinas fría, caliente, etc.
• Gestión de tiempos de producción en servicios al mismo tiempo.
• Control de almacenes.
• Verificación de calidad, presentación y limpieza en el servicio.
• Cuidado y control de higiene y seguridad del personal.
• Planeación de órdenes de servicio.
• Control de cos...