Vacancy Description
Unser Team freut sich auf Dich als:
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
- Fachliche und personelle Führung des Küchenteams
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerbewirtschaftung und Inventuren
- Menüplanung und Weiterentwicklung des Angebots
- Überwachung der Kosten, Minimierung von Lebensmittelverlusten und Optimierung der Prozesse
Das zeichnet Dich aus
- Begeisterung und Herzblut für Deine Arbeit
- Qualität, Respekt, Zuverlässigkeit, Verbindlichkeit und eine Prise Humor sind Dir wichtig
- Du bringst Führungs-Erfahrung mit und übernimmst Verantwortung
- Das Umsetzen der Anliegen der Bewohnenden ist Dir wichtig
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit entsprechender Weiterbildung
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