G.O Sous Chef: Lidera equipos globales en resorts

Club Med busca un G.O Sous Chef de Cocina para unirse a sus Resorts.
¿Quiere enviar su solicitud? Lea toda la información sobre este puesto a continuación y luego pulse el botón de solicitar.
Asistirás al chef de cocina y reemplazarlo cuando sea necesario, además de coordinar a un equipo de 20 a 60 cocineros en la distribución y recarga de buffets (600 a 1000 cubiertos por servicio). xqbhyrx

Participarás en la gestión de pedidos y productos en colaboración con el chef y el responsable de compras, garantizando higiene, seguridad y mantenimiento de instalaciones, y proponiendo mejoras de presupuesto.