Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial

**Escolaridade**: Curso Superior - Graduação - Completo
**PCD**: Não
**Contratação**: CLT
**Benefícios**: Assistência Médica, Refeitório
**Descrição**:
Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS
**Atividades**: Coordenaruma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe deprodução;Coordenara rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhandoo desempenho;Controlarestoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios;Desenvolvere testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado;Garantira aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas defabricação;Acompanharindicadores de desempenho da área;Realizaro controle de custos, buscando a melhoria contínua e redução de desperdícios;Trabalharem conjunto com os setores de panificação, armazenamento e cozinha;Elaborarrelatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas;Promovera cultura organizacional e o b...