Vacancy Description
Ihre Aufgaben
Selbstständiges Arbeiten im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal Betäuben und Schlachten nach Tierschutzverordnung und Tierschutzkurs Fachgerechtes Zerlegen der Schlachttierkörper Entnahme von Proben für weitergehende Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck) Reinigung Schlacht- und Tötungslokal Diverse administrative Arbeiten, Abrechnungen Mithilfe bei der Materialvorbereitung von Kursen für die studentische Ausbildung Notschlachtungen auf dem Bauernhof Pikettdienst im Turnus
Ihr Profil
Abgeschlossene Grundausbildung als A-Metzger bzw. Fleischfachmann/Fleischfachfrau mit EFZ, Fachrichtung «Gewinnung» Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Selbstständige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise Hohes Dienstleistungsverständnis Freundliche ...
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