Fagansvarlig for Meny- Og Produktutvikling

**Vil du være med på å forme fremtidens produkt - og menyutviklingsprosesser for våre serveringskonsepter?**
Som fagansvarlig for meny
- og produktutvikling vil du lede produkt - og menyutviklingsprosessen for alle våre kjeder. Dette innebærer at du bistår og koordinerer kjedenes matfaglige utviklingsledere og andre interne og eksterne ressurser, for sikre effektiv gjennomføring fra behov identifiseres til produktet implementeres.
**Hva vil du gjøre hos oss?**
- **Eierskap til produkt - og menyutviklingsprosesser**:Du vil lede prosessen med å utvikle og forbedre våre menyer og produkter i tråd med årshjul, prosesser og strategi. Dette gjøres i tett samarbeid med matfaglig utviklingslede_r_ i kjedene.
- **Endringer i produkter og menyer**: Ansvar for hele endringsprosessen, fra idé til implementering, med fokus på systematikk og kostnadseffektivitet. Dette innebærer ansvar for å sikre oppdatert vareinformasjon i våre systemer og korrekte kostnadskalkyler for konseptene.