Especialista em A&B

Atribuições:
Receber os clientes à mesa, tirar os pedidos de bebidas e comidas, utilizando sempre o sistema de acento numerado, procurando sempre vender entradas, bebidas aperitivas, sobremesas, e outros que ajudem a aumentar o valor final da conta. Servir as comidas e bebidas, retirar os pratos sujos ao final de cada refeição ou sempre que solicitado, seguindo os procedimentos necessários, de modo profissional, amável e em tempo apropriado.
Utilizar técnicas apropriadas para carregar bandejas.
Responder à todas as questões relativas à alimentos e bebidas, sua preparação, ingredientes e acompanhamentos.
Utilizar o terminal eletrônico do ponto de venda para abertura de mesas, introdução de dados e emissão de contas, entre outros.
Limpar mesas e cadeiras após cada cliente.
Procurar conhecer os clientes, saber se são hóspedes ou passantes.
Procurar conhecer os clientes e suas preferências, personalizando o serviço.
Manter limpo o organizado o estoque local...