Encargado restaurante

Vacante: Encargado(a) de Sucursal - Restaurante 

Objetivo del puesto

Buscamos un(a) Encargado(a) de Sucursal con experiencia en la administración y operación de unidades de negocio, enfocado(a) en el liderazgo de equipos, atención al cliente y cumplimiento de objetivos operativos. Será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de la sucursal, supervisando al personal y garantizando una excelente experiencia para los clientes.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria de la sucursal.
• Coordinar y liderar equipos de trabajo de 10 a 15 colaboradores.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.
• Gestionar horarios, incidencias y desempeño del personal.
• Supervisar cortes de caja, manejo de efectivo e inventarios.
• Resolver incidencias operativas y brindar atención a clientes.