Vacancy Description
Posición: Encargado de Cocina - Taquería
Ubicación: Puebla, México
Tipo de contrato: Tiempo completo
Mentory Grupo Consultor Turístico, una empresa líder en el sector turístico en Puebla, está buscando un Encargado de Cocina para su taquería. Si eres un apasionado de la gastronomía mexicana y tienes experiencia en liderar equipos de cocina, ¡este trabajo es para ti!
Responsabilidades:
- Supervisar y dirigir el funcionamiento diario de la cocina de la taquería, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos por la empresa.
- Planificar y organizar el menú de la taquería, asegurando una variedad de platillos auténticos y de alta calidad.
- Realizar pedidos de insumos y mantener un control de inventario adecuado para garantizar la disponibilidad de los ingredientes necesarios en todo momento.
- Capacitar y supervisar al equipo de cocina, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y segurid...
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