DOCENT ESPECIALITZAT EN NUTRICIÓ O ENGENYERIA AGROALIMENTARIA- CIRE

- Impartir continguts teòrics i pràctics en matèria de Bones Pràctiques de Manipulació i l'especialització necessària.
- Capacitar i informar les persones internes sobre la importància de la seguretat alimentària.
- Formar en matèria d'higiene personal i de l'entorn.
- Registrar l'assistència diària de l'alumnat.
- Avaluar el progrés formatiu, coneixements teòrics i habilitats pràctiques de l'alumnat.
- Participar en les reunions de seguiment amb el CiRE.
- Conèixer i respectar la dinàmica dels protocols de seguretat i les normes de règim intern dels centres penitenciaris de Catalunya. català (parlat Superior, escrit Superior), espanyol (parlat Superior, escrit Superior)