Director/a de Restaurante | Sibuya Madrid - Calle Ibiza

¿Te gustaría liderar un restaurante donde las personas, experiencia y cultura asiática son el alma de todo?
Si le interesa solicitar este empleo, por favor, asegúrese de cumplir los siguientes requisitos que se enumeran a continuación.
En Madrid buscamos Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar. Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... Este es tu sitio.
En tu día te encargarás de:
- Liderar, gestionar y supervisar el restaurante.
- Realizar la atracción, selección y formación del equipo.
- Realización y recepción de pedidos semanales.
- Realización de inventarios mensuales.
- Garantizar que se cumpla con el estándar de la marca Sibuya.
- Control de costes y ventas.
- Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel…
- Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local.
- Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Jor...