Director de cocina 65.000 $

El Director de Cocina sirve como socio con visión de futuro del Operador en Back of House, y es el principal responsable de la ejecución de la Estrategia Winning Hearts Every Day de Chick-fil-A y de impulsar una cultura de seguridad y calidad alimentaria. Este líder tiene G.R.I.T. y exhibe una pasión por la seguridad y calidad alimentaria. Se requiere que esta persona sea altamente competente en los requisitos operativos de Chick-fil-A para la parte trasera de la casa, la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos. Este líder debe poseer una alta capacidad de liderazgo, lo que significa que este individuo tiene la capacidad de reducir la complejidad en el negocio y crear sistemas y procesos para impulsar la ejecución consistente de los requisitos de seguridad y calidad alimentaria de Chick-fil-A. Este líder es responsable de garantizar que la cultura de la parte posterior de la casa esté alineada con la visión, los valores y las reglas de cultura del operador para el restau...