Diététicien F/H

Au quotidien :

Rattaché(e) au Directeur de site, vous avez pour missions de garantir la qualité nutritionnelle de l'offre alimentaire proposées aux convives des établissements de notre client  :

Contrôle et suivi de la prestation alimentaire

• Contrôler la conformité des commandes transmises par les établissements (textures, régimes spécifiques, allergies, aversions alimentaires, etc.).

• Vérifier la cohérence entre les plateaux repas, les cartes plateaux et les prescriptions.

• Réaliser des contrôles réguliers des grammages et de la qualité des prestations servies.

• Garantir le respect des exigences nutritionnelles et de sécurité alimentaire.

Relation client et accompagnement des établissements

• Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des établissements sur les sujets liés à la nutrition et à l'offre alimentaire.

• Participer aux CLAN (Comités de L...