Vacancy Description
Ihre Aufgaben
Organisation/Absprache, Planung und Herstellung von individueller SonderkostformenBedarfsgerechte und allergiespezifische Zusammenstellung von Speisen und MenüsAusarbeitung und Deklaration des Speiseplans inkl. NährwertberechnungenPlanung und Durchführung der Speisenband-EndkontrolleDurchführung von Ernährungsberatungen in Gruppen- und Einzelsettings sowie Schulungen von Mitarbeitenden, auch an weiteren Standorten unseres UnternehmensGewährleistung eines kostenbewussten Einsatzes von Lebensmitteln und MaterialDatenerfassung und -pflege im Programm „Logimen“Anleitung und der Einsatz von Mitarbeitenden im Küchenbereich in Bad Schussenried Das bringen Sie mit
Eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent:in oder Diätetisch geschulte:r Köchin:Koch nach IHK- oder DGE-VorgabenErfahrungen in einer Einrichtung des Gesund...
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