CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA

Humangest, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco Responsabile di Cucina.

Principali responsabilità:

• Coordinamento e gestione delle attività di cucina;
• Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie;
• Organizzazione del lavoro del personale di cucina;
• Controllo delle materie prime e gestione delle scorte.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa maturata nel ruolo di cuoco responsabile di cucina;
• Esperienza obbligatoria nel settore della ristorazione collettiva;
• Disponibilità immediata;
• Affidabilità, capacità organizzative e di gestione del lavoro in autonomia.

Orario di lavoro:
Full-time, dal lunedì al venerdì, dalle 05:00 alle 13:00.

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