Cuisinier.e traiteur

Description du poste

Nous recherchons pour notre client, un traiteur renommé sur la région de Dinard/Saint-Malo, un.e cuisinier.e pour la saison.

Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de :

- Maîtrisez la chaîne du froid et le conditionnement des aliments ;
- Assurer la préparation culinaire ;
- Dresser les plats pour le service ;
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir ;
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, etc.) ;
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) ;
- Superviser la préparation des aliments.

Profil recherché

Votre profil :

Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine.
Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et de précis...