Cuisinier de collectivité H/F

Chambéry-le-Haut (73)
EHPAD - Restauration collective
Prise de poste : dès que possible
Mission intérim - Possibilité de long terme

En semaine : horaires en continu (pas de coupure)
1 week-end sur 2 travaillé, horaires en coupure

Nous recrutons pour l'un de nos partenaires, acteur reconnu de la restauration collective en milieu médico-social, un Cuisinier en Collectivité (H/F) pour renforcer l'équipe d'un EHPAD situé à Chambéry-le-Haut.

Vos missions

Préparer des repas équilibrés et adaptés (textures modifiées, régimes...)

Participer à l'élaboration des préparations chaudes et froides

Assurer le dressage et le conditionnement des plats

Veiller au respect des normes HACCP et des procédures d'hygiène

Gérer la mise en place, la production et la finition des plats

Participer à la plonge et au nettoyage du poste de travail

Garantir la qualité gustative et visuelle des repas servis aux ré...