Cuisinier de Campagne en Milieu Isolé

Rejoignez une équipe dynamique comme cuisinier.ère de campement. Préparez des plats délicieux dans un environnement nordique, avec autonomie et créativité à la clé.
Dans ce rôle, votre capacité à travailler sous pression et à innover seront essentielles. Vous préparerez des repas variés et réconfortants, tout en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène. Si vous êtes motivé par la gastronomie et l'aventure, cette position vous attend.
Key Responsibilities:
• Organiser et cuisiner des repas variés (déjeuner, dîner, souper)
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients
• Respecter les normes d’hygiène MAPAQ en cuisine
• Participer à la gestion des stocks et des commandes
• Garder la cuisine et les aires de préparation propres
Requirements:
• Diplôme en cuisine professionnelle (préféré)
• Minimum de 2 ans d’expérience en milieu de cuisine
• Connaissances des normes MAPAQ obligatoires
• Capacité à travailler de façon autonome en extérieu...