O grupo encontra-se a recrutar para o PESTANA CASCAIS
Cozinheiro 2ª (m/f)
O QUE OFERECEMOS:
Cartão Staff com descontos e parcerias;Pestana Academy onde pode usufruir de formações;Mobilidade e Oportunidades Internas;Apoio à comunidade e Voluntariado;Saúde e Bem-estar;25 dias de ferias AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Preparação de mise-en-place, confeção e empratamento de pratos de acordo com as fichas técnicas;Controlar a qualidade, mantendo o rigor e excelência do serviço;Conhecimento das normas de HACCP;Usar os equipamentos da cozinha com segurança e de acordo com as normas de utilização;Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento. QUEM PROCURAMOS:
Formação relacionada com a área;Experiência em funções similares...