COMMIS DE CUISINE (H/F)

• Type de contrat : CDI
• Date de début : dès que possible
• Lieu : Versailles
• Fourchette de salaire : 2 376,00€ brut

Missions principales

En tant que membre de la brigade de cuisine et sous la supervision du Chef de Cuisine, le Commis de Cuisine participe à la préparation culinaire, à la mise en place et au bon fonctionnement du service. Il veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité, ainsi qu’à l’entretien de son poste de travail. Par sa rigueur, il contribue à la qualité des prestations et à l’excellence de l’expérience client.

Préparation et production culinaire

• Préparer les denrées alimentaires nécessaires à la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des consignes de la hiérarchie.
• Participer à la mise en place des différents services afin d’assurer le bon déroulement de la production.
• Veiller à l’approvisionnement continu et à l’org...