Vacancy Description
Benfood es una planta de producción alimentaria especializada en la elaboración de productos listos para el consumo y soluciones a medida para los canales de hostelería y retail.
Como expertos en fabricación a gran escala, nuestras prioridades absolutas son la seguridad alimentaria y laboral, orientando esta vacante a la mejora de nuestro surtido actual y al desarrollo de nuevas referencias aprovechando la experiencia e instalaciones de la compañía.
En este contexto, buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Innovación para definir y elaborar la base gastronómica de nuestras recetas en la cocina de pruebas previo a su implementación industrial.
En dependencia del Director de Fábrica, las funciones principales serán:
- Elaborar, ajustar y mejorar recetas culinarias en fase laboratorio, con criterio fundamentalmente gastronómico, teniendo en cuenta las posibilidades de los procesos industriales.
- Trabajar coordinado con el eq...
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