Cocinero/a con experiencia para importante restaurante en Palermo

Cocinero/a con experiencia para importante restaurante en Palermo



Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia para incorporarse al equipo de un importante restaurante ubicado en Palermo, CABA.

Buscamos un perfil comprometido, dinámico y apasionado por la gastronomía, con sólida experiencia en cocina de alto volumen y orientación a la calidad en cada servicio.



Principales responsabilidades:

- Elaborar y despachar platos durante el servicio, respetando los estándares de calidad del restaurante.

- Controlar tiempos de cocción y asegurar la calidad de cada preparación.

- Mantener el orden, la limpieza y la higiene del sector de trabajo.

- Controlar la correcta conservación y rotación de los alimentos (PEPS/FIFO).

- Cumplir con las normas de manipulación segura de alimentos y bromatología.

- Trabajar en equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente.

- Resolver imprevistos duran...