Vacancy Description
La HES-SO Valais-Wallis forme des étudiants et étudiantes et contribue, au travers de la recherche, au développement économique et social ainsi qu à la création d emplois. Sa Haute Ecole d Ingénierie, présente sur le nouveau Campus Energypolis, partage ses locaux avec l EPFL et des start-up à la pointe. C est un véritable écosystème de recherche. Rejoignez-nous !Assistant ou assistante postdoc (100%)Le groupe Food and Process Design de la HES-SO Valais-Wallis et le groupe Food Structure Engineering de l ETH Zurich mènent conjointement un projet de recherche visant à concevoir de nouvelles technologies basées sur des levures non-Saccharomyces pour une production durable de bières et de vins sans alcool. La personne retenue rejoindra une équipe de recherche interdisciplinaire. Le projet combine des compétences en biotechnologie et biochimie des levures, en développement de bioprocédés ainsi qu en mise à l échelle industrielle, afin de transformer les avancées scientifiques obtenues e...
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