Chef Patissier (m/w) Konditor

Der Alpenblick ist ein privat geführtes Ferienhotel im Berner Oberland. Wir stehen für Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. In unserem Haus arbeiten alle Bereiche eng zusammen – vom Housekeeping bis zur Küche. Jede Position ist ein wichtiger Teil des Ganzen.
Einleitung

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n .Patissier/e

TLNT1_CH

• Selbstständige Organisation Ihres Arbeitsplatzes inkl. Mise-en-place und Nachbereitung
• Vorbereitung und Präsentation der Speisen am Tisch (z. B. Käsewagen)
• Kreative Mitgestaltung des Angebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Service
• Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)

• Fundierte Fachkenntnisse, idealerweise Erfahrung in gehobener Gastronomie
• Hoher Qualitätsanspruch und präzise Arbeitsweise
• Flexi...