Chef Frutillar Los Lagos

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere CHEF.

Funciones

• Lograr la excelencia gastronómica y la satisfacción de los clientes, mediante la creación de productos que generen experiencias inolvidables, asegurando los estándares de calidad e higiene.
• Administrar el funcionamiento de las cocinas, controlando eficientemente los recursos, el personal y la preparación de menús.
• Idear y elaborar nuevas preparaciones, de acuerdo a la demanda de mercado.

Horarios de trabajo

• Turnos rotativos semanales de lunes a domingo (6x1).
• Turno 1: 8:00 h a 16:00 h.
• Turno 2: 15:00 h a 23:00 h.

Salario

Renta: $*.

Requisitos mínimos

• Educación: Cocina internacional / Chef de Cocina.
• Experiencia laboral: 6 años como commis, chef de rango, souschef y 2 años como Chef en hotel de buen nivel con más de tres puntos de venta, room service y centr...