Chef Ejecutivo Corporativo - Cocina Central Y Operaciones

Grupo Ohana busca un Chef Ejecutivo de Cocina Central y Operaciones Gastronómicas para liderar la estrategia y la ejecución en todas las marcas del grupo.
Las cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.
Diseñará cartas para una cocina de ensamblaje y garantizará rentabilidad, calidad y replicabilidad en cada punto de venta, midiendo KPIs de Food Cost y productividad.

El candidato ideal tiene al menos 5 años en puestos de Chef Ejecutivo xqbhyrx o similar, experiencia en gestión de cuentas y costes, y capacidad para crear procedimientos, formar equipos