Vacancy Description
Für das Morosani Schweizerhof suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Service für unsere Restaurationen, Damia und Damoro.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Herzliche Ansprechsperson für unsere Gäste
- Beratung der Gäste bei Speisen- und Getränkebestellung
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft (Service) und direkte Gästebetreuung
- Sicherstellung eines reibungslosen Services im Restaurant
- Führung des Service-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen
- Planung der Mitarbeitereinsätze
- Verantwortung für eine korrekte Abrechnung
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Einhaltung der Morosani Standards
Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der 4 /Luxus-Hotellerie
- Führungserfahrung als Sh...
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