Chef de Partie per Hotel di Lusso a Venezia

YesWeWork seleziona un Chef de Partie per una società alberghiera proprietaria di più strutture ricettive, con sede operativa a Venezia. La figura sarà inserita in una cucina d’albergo caratterizzata da standard elevati e servizio à la carte.

Il ruolo prevede la gestione autonoma della propria linea di partita all’interno di una brigata strutturata, in un contesto di ristorazione di alto livello. Il candidato ideale possiede una solida esperienza maturata in strutture a cinque stelle o nell’hotellerie di lusso, è abituato a lavorare con ritmi serrati e sa mantenere elevata la qualità dell’output anche durante i servizi più intensi. Il contratto è a tempo determinato, con concreta possibilità di stabilizzazione, su turni distribuiti dal martedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.

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