Vacancy Description
De qué trata el trabajo?
No deje pasar esta oportunidad, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se indica en la siguiente descripción.
Tu día a día
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Como Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia. Un jefe de partida también deberá asistir en los controles de costos de los alimentos y reportarás al Jefe de Cocina.
Tu día a día
- Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía
- Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada
- Preparar el mise-en-place para todos los menús pertinentes
- Asistir para alcanzar resultados positivos ante las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna
- Asegurar que los alimentos sean de buena calidad y se almacenen correctamente
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