Chef de Partie Cuisine

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… 

- Réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies ;

- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, décoration...) ;

- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel ;

- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène alimentaires.

 TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

- Le 13ème mois et intéressement participation

- Majoration des heures de nuit, heures supplémentaires

- Tenues fournies (avec prime d’entretien), prise en charge 60% tickets restaurant

- Des événements QVCT et cohésion (sorties sportives, soirées, concours interne)

- Des tarifs collaborateurs dans les hôtels du groupe Barrière

VOTRE PROFIL

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût de la qualité et de la satisfaction cl...