Vacancy Description
Description du poste
Qualifications
- Préparer et cuire les plats en respectant les consignes du Chef de cuisine ou de Second de cuisine
- Veiller aux normes de sécurité alimentaire
- Superviser la production de votre partie
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Faire preuve de proposition et suggestion des nouvelles recettes
- Participer au service
- Aider et soutenir les membres de l’équipe
- Maintenir une propreté irréprochable et une organisation de la cuisine
Qualifications
- Expérience confirmée en tant que chef de partie ou dans une fonction similaire
- Connaissance des différentes techniques de cuisine.
- Solide connaissance des pratiques en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler dans un environnement soutenu
- Excellent souci du détail et le sens de l'organisation
- Solides capacités de communication et de travail en équipe...
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