Chef de partie

Nos distinctions :

• Bib Gourmand (Guide Michelin) : Une récompense prestigieuse qui salue notre excellent rapport qualité-prix.
• Tripadvisor : Classé 2ème meilleur restaurant sur 62 établissements à Bastogne, avec une superbe note de 4,1/5.
• Gault&Millau Belgique : Labellisé comme une halte incontournable pour les amoureux de la cuisine de brasserie traditionnelle.

Votre quotidien en tant que chef de partie chaude :

• Mise en place : Organisation collective des préparations pour le chaud et le froid.
• Service : Gestion du piano, envoi des assiettes chaudes et soutien aux envois froids lors du coup de feu.
• Qualité : Contrôle rigoureux de la fraîcheur et du respect des standards d'excellence de la maison.
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