Chef de Cuisine

HorizonSud est une institution spécialisée dans le domaine du handicap psychique. Elle offre des prestations socio‑éducatives et socioprofessionnelles au sein d’appartements, de résidences et d’ateliers situés sur plusieurs sites dans le sud du canton de Fribourg.

Responsable des cuisines

Dans le cadre du remplacement de notre actuel titulaire, nous souhaitons poursuivre le développement de nos activités de restauration et renforcer la qualité de nos prestations culinaires.

Pour accompagner cette dynamique et contribuer activement à l’évolution de notre concept hôtelier, nous recherchons un(e) Responsable des cuisines.

Votre profil :

• Titulaire d’un Brevet fédéral de cuisinier‑ère
• Expérience confirmée de minimum 5 ans dans une fonction de Chef‑fe de cuisine
• Expérience dans la cuisine institutionnelle ou communautaire
• Leadership naturel et excellentes compétences en gestion d’équipe
• Sensible à...