Chef de cuisine - H/F

En tant que chef de cuisine, vous avez à cœur de régaler nos clients et aimez mettre les petits plats dans les grands. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes :   

Management :   

• Organiser et coordonner les plannings et les missions du personnel de cuisine en fonction de l'activité.  

Relation client :  

• Garantir la qualité de l’offre restauration du client tout au long du séjour.  
• Adapter les offres en établissant des menus spécifiques en lien avec les préconisations et standards de la marque et en tenant compte des observations des clients. 

Exploitation :   

• Fabriquer, dresser et envoyer les plats.  
• Élaborer les recettes, menus, cartes et établir&#...