Chef de Cuisine Exécutif - Brasserie et Traiteur

Le Comptoir de Beaulieu Sàrl à Lausanne recherche un(e) Chef·fe de cuisine garant(e) de la qualité culinaire et de la performance des activités de cuisine. Vous superviserez les opérations, la production et la gestion d’équipes tout en optimisant les ressources.

Ce poste exige une solide expérience en cuisine, particulièrement en brasserie et traiteur événementiel. Vous rejoindrez un projet de restauration ambitieux avec des conditions de travail adaptées et stimulantes, dont l’ouverture est prévue pour le printemps 2028.

La date d’entrée en fonction est prévue le 1er août 2026 ou à convenir.