Chef de Cuisine Banquets

Hospitality Talents est une agence de recrutement, spécialisée dans la mise en relation de professionnels de l'hôtellerie de haut niveau avec des employeurs prestigieux.

Notre client, acteur incontournable dans le service traiteur et l’organisation de grands événements, recherche un·e Chef de Cuisine Banquets pour renforcer son équipe. Poste basé en Brabant Wallon mais actifs sur toutes la région Bruxelloise et se grande périphérie.

Missions principales :

• Préparation : Analyser les briefings (menus, timings, spécificités clients, quantités) et participer à la planification de la production.
  
• Exécution : Installer la cuisine sur site, encadrer l’équipe, superviser les cuissons, le dressage et le respect des timings.
  
• Coordi...