Chef Cuisinier/gérant

Notre Client est un café local en plein cœur de la ville de Sutton, servant des déjeuners et une sélection de breuvages toute la journée. Afin d'assurer le bon fonctionnement des opérations en cuisine, il est à la recherche d'un Chef cuisinier gérant passionné, organisé et capable de mobiliser son équipe dans un environnement dynamique.  

POSSIBILITÉ DE PARTENARIAT

Principaux défis 

• Superviser, encadrer et former l'équipe de cuisine. 

• Planifier et coordonner les opérations quotidiennes. 

• Participer activement à la préparation et à la cuisson des aliments. 

• Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats. 

• Gérer les horaires de travail et répartir les tâches de l'équipe. 

• Contrôler les inventaires, les commandes et minimiser les pertes.